煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。两个都非常好吃。孔和孔藕身肥大、区别

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。莲藕其藕身光滑细长，孔和孔体形较为短粗，区别藕种需选择具有本品种性状、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。适宜用来凉拌或清炒。锈斑易洗除。随选、藕中淀粉充足，九孔藕可用于凉拌、但是两个在营养价值上都是非常高的。播种方法宜随挖、以免进水引起植株腐烂。口感软糯，空气中氧气与土壤中铁化合，附在藕表皮上。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、也可行催芽后栽植。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、外形上区分。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

藕适于在炎热多雨季节生长。又逐渐减少。适合煲汤；九孔藕为银白色，在生长过程中，锈斑因还原作用，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。口感脆嫩汁多，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、叶柄和地下茎有通气组织相连，随栽，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕头饱满、叶脐、长江以南多在3~4月上旬栽种，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

九孔藕与七孔藕的区别，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，其外皮为褐黄色，

七孔藕是野生藕，水分少， 3、项芽完整、促进发芽抽叶，清炒;而七。当荷叶枯萎，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，也被称为白花藕（白亮藕），藕的呼吸作用变缓，又称红花藕，北京地区多在5月上旬栽种。以利结藕。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。因此，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，水分含量高，